ブルーボトルコーヒージャパンは7月1日~8月31日、刺繍家の小林モー子氏がプロデュースする、こんにゃく寿司と季節限定かき氷の専門店「こんにゃく寿司とかき氷・KON」(東京渋谷区)とコラボレーションのかき氷「コーヒーとミルククリームのかき氷」(テークアウト:税込1296円、店内利用:1320円)を、「青山カフェ」(東京都港区)、「六本木カフェ」(東京都港区)、「京都木屋町カフェ」(京都市)、「みなとみらいカフェ」(横浜市)で販売する。