ラーメン・カレー・定食8社が発表した5月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺47.9%増、王将フードサービス3.7%増、リンガーハット36.2%増、ハイデイ日高0.7%減、幸楽苑17.4%増、いきなりステーキ57.4%増、壱番屋10.0%増、大戸屋23.4%増だった。

■トリドールホールディングス(2021年3月期:売上高1347億円) 全業態既存店売上高47.6%増、客数55.2%増、客単価4.9%減。

全店の売上高66.9%増。

うち丸亀製麺は売上高47.9%増、客数56.0%増、客単価5.2%減。

うどん弁当美味すぎ草ッァ